loosy -sweets-
ワンコとDoolとHand Made…。 ~別館:Sweets大好き♪~
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紅茶のシフォンケーキ
紅茶のシフォンケーキ
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2012年の始まりに…紅茶のシフォンケーキを焼いてみました♪
過去に作ったシフォンケーキは、いつもキメが荒くなっちゃっていたので
今回はメレンゲの泡が潰れないようにする働きがある『クリームタータ』を
入れてみました。 さすが!! キメの細かいしっとりとした焼きあがりです。
苺とラズベリーソースを添えて頂きました♪
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12月にお仕事で長野に行ったのですが…。
長野で出会った『-St.Cousail サンクゼール-』のフルーツソースに、最近
ハマってます。ケーキに添えたり、ミルクに混ぜたり…美味しいです♪
果物の味がするフルーツソースラズベリー |
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自己紹介:
Cakeはあまり食べなかったのに、felt Sweetsを作り始めたら…本物のSweetsも大好きになってしまいました。